Macaron Bergamotte-Pfefferminze

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Beschreibung

Ein Macaron, der wie ein Hauch von frischer Luft schmeckt!

Zutaten

Füllung 39%: Butter (Sahne (MILCH), Milchfermente (MILCH)), Wasser, Dextrosemonohydrat, Zucker, Bergamottenpüree 13%; (Bergamotte, Invertzuckersirup), Glucosesirup, Geliermittel: E440ii, Stärke, Stärke, ätherisches Pfefferminzöl <0,1%; (Menthol, Menthon, Menthylacetat); Makronenschale 61%: Zucker, Mandelpulver (NÜSSE), EIweiß (Stabilisatoren: E412, E415), Farben: Distelextrakt, E120, E160a, E133.

Nährwerte pro 100g (Gewicht Macaron 20g)

Energie in kJ / kcal 1821 / 425 Fett in g 19,5 - davon gesättigte Fettsäuren in g 6,5 Kohlenhydrate in g 53,5 - davon Zucker in g 52,5 Ballaststoffe in g k.A. Eiweiß in g 7,5 Salz in g 0,13