Macaron Himbeere

Macaron Himbeere

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Beschreibung

Eine perfekte Nachbildung von Himbeeren.

Zutaten

Füllung 39%: Himbeerpüree 36% (Himbeere, Invertzuckersirup), Butter (Sahne (MILCH), Milchfermente (MILCH)), Dextrosemonohydrat, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitrone, Invertzuckersirup) Glucosesirup, Geliermittel: E440ii, Stärke, Stärke; Makronenschale 61%: Zucker, Mandelpulver (NÜSSE), EIweiß (Stabilisatoren: E412, E415), Farben: E120, E160a.

Nährwerte pro 100g (Gewicht Macaron 20g)

Energie in kJ / kcal 1821 / 425 Fett in g 19,5 - davon gesättigte Fettsäuren in g 6,5 Kohlenhydrate in g 53,5 - davon Zucker in g 52,5 Ballaststoffe in g k.A. Eiweiß in g 7,5 Salz in g 0,13