Macaron Orange

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Beschreibung

Hergestellt aus echtem, frisch gepresstem Orangensaft, trifft dieser Macaron das perfekte Gleichgewicht zwischen delikatem und herbem Geschmack.

Zutaten

Füllung 39%: Orangensaft 32%, Butter (Sahne (MILCH), Milchsäuregärung (MILCH)), Dextrosemonohydrat, Zucker, Orangenkonzentrat 4% (Orangenkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, ätherisches Öl von 'Orange), Zitronenpüree (gelbe Zitrone, Invertzuckersirup), Glucosesirup, Geliermittel: E440ii, Stärke, Stärke. Makronenschale 61%: Zucker, Mandelpulver (NÜSSE), EIweiß (Stabilisatoren: E412, E415), Farben: E120, E160a.

Nährwerte pro 100g (Gewicht Macaron 20g)

Energie in kJ / kcal 1821 / 425 Fett in g 19,5 - davon gesättigte Fettsäuren in g 6,5 Kohlenhydrate in g 53,5 - davon Zucker in g 52,5 Ballaststoffe in g k.A. Eiweiß in g 7,5 Salz in g 0,13